داغ‌ترین‌ها

آشپزی

06آبان
اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

برای خوشمزه شده هر غذا چه ادویه ای استفاده کنیم ؟ادویه ها یکی از بهترین طعم دهنده های غذایی هستند که تنوع زیادی دارند و رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلفی دارند. در پخت وپز و تهیه اکثر غذاها برخی از انواع ادویه به کار می روند و بسیاری از ما همه […]

09آبان
اشتباه آشپزی که غذاتونو خراب میکنه

اشتباه آشپزی که غذاتونو خراب میکنه

اشتباهات رایج آشپزی که نادانسته انجام میدهیمهنر آشپزی یک چالش است، زیرا به مهارت، زمان و تمرکز زیادی نیاز دارد. هدف ایده آل این است؛ غذایی درست کنید که همه آن را بپسندند. شاید خیلی از شما ترفند های مهم آشپزی را ندانید و اشتباهاتی را مرتکب شوید که در این قسمت از نمناک؛ این […]

15شهریور
اشتباهات آشپزی که این روزها خیلی از خانمها انجام میدن

اشتباهات آشپزی که این روزها خیلی از خانمها انجام میدن

اشتباهات رایج آشپزی که آشپزهای ماهر انجام نمی دهندآشپز های ماهر مدام در حال امتحان رسپی های جدید هستند و در مورد آشپزی به خلاقیت و نوآوری های زیادی می رسند؛ بنابراین می‌دانند که چگونه یک غذای عالی آماده کنند. در این قسمت از آشپزخانه نمناک برخی از اشتباهات رایج را در آشپزی به شما […]

20مرداد
چیکار کنم، موقع آشپزی روغن سرخ کردنی کف نکنه؟

چیکار کنم، موقع آشپزی روغن سرخ کردنی کف نکنه؟

علت کف کردن روغن هنگام سرخ کردن و راه حل آناحتمالا برایتان پیش آمده است که در هنگام آشپزی و سرخ کردن مواد غذایی مانند کوکو و… روغنتان کف کند. علت بروز این مشکل در هنگام آشپزی چیست و چرا روغن مواد غذایی در هنگام سرخ کردن کف می کند؟ با این بخش از نمناک […]

26آبان
۸ اشتباه آشپزی که میتونه غذا رو مسموم کنه

۸ اشتباه آشپزی که میتونه غذا رو مسموم کنه

اشتباهات آشپزی که غذایتان را سمی می کندمتخصصان سلامت عاداتی را نام برده اند که می تواند باعث ایجاد خطراتی برای سلامتی شود و غذا را سمی کند که در این قسمت از بهداشت و سلامت رویش این اشتباهات را به شما توضیح می دهیم، پس بهتر است کمی انتقاد پذیر باشید و اشتباهات زیر […]

11مرداد
اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

برای خوشمزه شده هر غذا چه ادویه ای استفاده کنیم ؟ ادویه ها یکی از بهترین طعم دهنده های غذایی هستند که تنوع زیادی دارند و رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلفی دارند. در پخت وپز و تهیه اکثر غذاها برخی از انواع ادویه به کار می روند و بسیاری از ما […]

15تیر
مشکلی در آشپزی که خبر از بیماری میدهد

مشکلی در آشپزی که خبر از بیماری میدهد

مدام طرز تهیه غذاها یادت میره؟ اگر شما هم موقع آشپزی این نشانه ها را دارید ، طبق گفته پزشکان فراموشی در کمین شماست. انجام این کارها هنگام پختن یک وعده ی غذایی می تواند نشان دهنده ی این باشد که مغز شما رو به زوال است و بهتر است که هر چه سریع تر […]

14تیر
فوت و فن آشپزی خاص از برترین آشپزهای دنیا

فوت و فن آشپزی خاص از برترین آشپزهای دنیا

تکنیک های آشپزی برای رسیدن به دستپخت عالی رعایت یکسری فوت و فن های آشپزی برای پخت و پز برای هر آشپزی لازم است تا بتواند غذایی دلچسب تر و لذیذ تر درست کند. نکاتی که در این مطلب برای شما جمع آوری شده ، فوت و فن هایی است که توسط سرآشپزهای معروف و […]

برچسب‌ها