داغ‌ترین‌ها

ادویه

20اردیبهشت
ادویه کلم پلو خوشمزه شیرازی و رستورانی

ادویه کلم پلو خوشمزه شیرازی و رستورانی

ادویه کلم پلو شیراز و کلم پلو مجلسی شهرهای مختلفکلم پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در در شهرهای مختلف با مواد متنوعی طبخ می شود اما زادگاه اصلی این غذای خوشمزه در شیراز است و کلم پلو شیرازی بسیار مشهور بوده و که با مواد اولیه کاملا ساده و سریع آماده […]

05اردیبهشت
راز خوشمزگی کباب تابه ای مرغ، این ادویه است

راز خوشمزگی کباب تابه ای مرغ، این ادویه است

ادویه کباب تابه ای مرغکباب تابه ای مرغ یکی از انواع کباب های فوری و خوشمزه است که به جای استفاده از گوشت قرمز در آن از گوشت مرغ استفاده می شود، این کباب خانگی یک گزینه مناسب برای افرادی است که نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند، اما می‌خواهند کباب را در فهرست غذا‌های خود […]

29فروردین
ادویه کباب تابه ای مجلسی؛ حتما امتحانش کن

ادویه کباب تابه ای مجلسی؛ حتما امتحانش کن

ادویه کباب تابه ای خانگی و رستورانیکباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار است که مانند کباب کوبیده مشکل منقل و…ندارد و برای روی برنج در مهمانی ها گزینه مناسبی به حساب می آید. کباب تابه ای علاوه بر اینکه خوشمزه و لذیذ است، سریع و آسان آماده می شود و با […]

10بهمن
ادویه ای که به آش رشته عطر و طعم میده

ادویه ای که به آش رشته عطر و طعم میده

ادویه آش رشته مجلسی و نذری رستوران هاآش رشته که یکی از غذاهای سنتی و محبوب‌ترین آش‌ها بین ایرانیان است که به‌عنوان وعده اصلی و یا پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد. بسیاری از ما این آش خوشمزه را در ماه رمضان برای افطا، در ماه محرم به عنوان نذری، در فصل‌های سرد و در […]

06آبان
اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

برای خوشمزه شده هر غذا چه ادویه ای استفاده کنیم ؟ادویه ها یکی از بهترین طعم دهنده های غذایی هستند که تنوع زیادی دارند و رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلفی دارند. در پخت وپز و تهیه اکثر غذاها برخی از انواع ادویه به کار می روند و بسیاری از ما همه […]

24مهر
طرز تهیه ادویه زعتر عربی اصل برای خورش و انواع غذا

طرز تهیه ادویه زعتر عربی اصل برای خورش و انواع غذا

طرز تهیه ادویه زعتر و نحوه استفاده و خواص آن در غذافرقی ندارد که بخواهید ادویه زعتر لبنانی را تهیه کنید یا ادویه زعتر کویتی، در هر صورت طرز تهیه ادویه زعتر خانگی به شیوه ای است که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان خواهیم گفت چرا که صرف نظر از قیمت […]

16شهریور
ادویه ای که کله پاچه رو خیلی خوشمزه تر میکنه

ادویه ای که کله پاچه رو خیلی خوشمزه تر میکنه

ادویه کله پاچه، راز خوشمزگی طرز تهیه کله پاچه های بازاریطرز تهیه پاچه گوسفندی خوشمزه را در بخش های قبلی آموزش آشپزی نمناک برایتان کامل توضیح دادیم و از روش تمیز کردن کله پاچه تا زمان پخت پاچه گوسفندی را آموختید و حالا در ادامه همان مطالب قصد داریم با راز خوشمزه شدن کله پاچه، […]

21مرداد
قلق تشخیص ادویه اصل از تقلبی

قلق تشخیص ادویه اصل از تقلبی

روش تشخیص ادویه اصل از تقلبی آنتشخیص ادویه‌های تقلبی از ادویه‌های اصلی یک مهارت مهم در انتخاب و خرید ادویه‌ها برای آشپزی و مصرف روزانه است. با وجود افزایش تقلب در بازارهای ادویه‌ها، توانایی تشخیص ادویه‌های اصلی از نسخه‌های تقلبی، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است. اما چگونه می‌توان از ادویه‌های اصلی و ارگانیک استفاده کرد […]

برچسب‌ها