گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
ته دیگ زعفرانی با ماستته دیگ جزء جدا نشدنی سفرههای ایرانی بوده و در اکثر خانه ها تکهای از آن در کنار غذای اصلی سرو میشود. برای تهیه ته دیگ میتوانید از نان، برنج یا سیب زمینی استفاده کنید اما اگر تنها یک بار ته دیگ زعفرانی را امتحان کرده باشد، دیگر ته دیگ ها […]
آشنایی با خواص، مضرات و نحوه مصرف گیاه گلرنگ (زعفران مصنوعی)گیاه گلرنگ یکی از گیاهان بومی ایران است که به آن زعفران تقلبی گفته می شود و در آشپزی نیز کاربرد دارد. گیاه گلرنگ خواص دارویی فراوانی داشته و در درمان برخی بیماری ها موثر است. از این گیاه در صنعت رنگرزی نیز استفاده میشود […]
طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای کریسمس نان زعفرانی سوئدی یکی از خوشمزه ترین نان های زعفرانی است که قبل از کریسمس به فروش می رسد و در ایام سال نو میلادی، بازار پخت و فروش این نان خوشمزه، بسیار داغ است. اگر شما هم با گزینه نان خانگی موافق هستید و مایلید برای کریسمس […]
طرز تهیه حلوی زعفرانی مجلسی یکی از بهترین دستورالعملهای طرز تهیه حلوای زعفرانی استفاده از آرد سنگک است. به این منظور توصیه میکنیم به جای خرید از قنادیها، حتما به یک نانوایی سنگکی مراجعه کنید. مواد موردنیاز:آرد سنگک:۱ پیمانهشکر:۱ پیمانهگلاب:½ پیمانهپودر هل:½ قاشق چای خوریآب:۱ پیمانه کره:۱۰۰ گرمروغن مایع:½ پیمانهزعفران دم کرده:به میزان لازمچگونه حلوای […]
طرز تهیه فرنی زعفرانیفرنی زعفرانی یک دسر خوشمزه و مقوی می باشد که در ماه مبارک رمضان بسیار پرطرفدار می باشد. طرز درست فرنی بسیار راحت و ساده است و با آرد نشاسته و آرد برنج تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج:۲ قاشق سوپ خوریگلاب: به مقدار دلخواهشکر:۴ قاشق سوپ خوریوانیل:در […]
طرز تهیه شربت نذریشربت یکی از وسایل پذیرایی میان ایرانی ها کی باشد. در ایام های متقاوتی مانند ماه محرم اعیاد و دیگر مناسبات بسیاری از افراد از شربت به عنوان نذری استفاده میکنند. در این بخش از آشپزخانه رویش طرز تهیه این شربت را بخوانید. مواد لازم شربت نذری زعفرانیمواد لازممیزان لازم زعفران ساییده […]
آموزش طرز تهیه ته دیگ کلفت زعفرانیته دیگ یکی از بهترین و خوشمزه ترین قسمت های غذاست که بسیاری از افراد به خوردن آن علاقه دارند. ته دیگ ها انواع مختلفی دارند که با مواد غذایی بسیار متنوعی تهیه می شوند. ته دیگ زعفرانی یکی از ته دیگ های مناسب مجالس و مهمانی ها است […]