مهران رجبی قرار بود چه نسبتی با نقی پایتخت داشته باشه؟
ترفندهایی برای جلوگیری از وا رفتن و سفت شدن کوفتهکوفته یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. کوفتهها بر پایه مواد تشکیلدهنده خود به انواع مختلف تقسیم میشوند. برای تهیه کوفته ساده از گوشت چرخکرده، برنج، سبزی و… استفاده می شود. وارفتن و سفت شدن کوفته از مشکلاتی است […]
نافله خوزستانی چیست؟خوزستان استانی در جنوب غربی ایران است که نه تنها جاذبه های گردشگری متنوعی دارد بلکه دارای غذاهای خوشمزه و سنتی است که اغلب گرم و تند هستند. نافله یکی از غذاهای سنتی استان خوزستان به شمار می آید که طعمی ملس دارد و با موادی چون گوشت، پیاز، سرکه و… تهیه می […]
طرز تهیه سوپ دیورانسوپ دیوران یک سوپ سنتی و محبوب ترکی است که به عنوان یک پیش غذای خوشمزه ،به همراه گوشت قلقلی سرو می شود. این سوپ نیز همانند بقیه غذاها دستورهای بسیار متنوعی دارد و طرز تهیه آن هم پیچیده نیست و به راحتی میتوانید آن را از روی رسپی اصلی آن در […]
شام با طبع گرم و سرد به عنوان پیشنهاد غذا برای شامبخشی از پاسخ سوال غذای برای شام چی بپزم، مربوط به پیشنهاد شام با طبع گرم است. شام یکی از وعدههای غذایی مهم است که باید سبک و مقوی بوده و حذف نشود. بسیاری از خانواده های ایرانی این وعده را در کنار یکدیگر […]
برای خوشمزه شده هر غذا چه ادویه ای استفاده کنیم ؟ادویه ها یکی از بهترین طعم دهنده های غذایی هستند که تنوع زیادی دارند و رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلفی دارند. در پخت وپز و تهیه اکثر غذاها برخی از انواع ادویه به کار می روند و بسیاری از ما همه […]
علائم و درمان شکستگی استخوان انگشت دست استخوان های انگشت، بند انگشت یا phalanges نامیده میشوند. هر انگشت سه فالانگس یا استخوان بند انگشت دارد به جز انگشت شست که تنها دو فالانگس دارد. هنگام شکستگی انگشتان دست، در واقع یک یا چند استخوان بند انگشت شکسته است. شکستگی انگشت ده درصد شکستگی استخوان ها […]
چگونگی ایجاد عادات غذایی صحیح در کودکانمانتعیین چگونگی تغذیه کودکان در سنین بین ۲ تا ۶ سال می تواند چالش برانگیز باشد زیرا علاقه و نفرت آن ها از مواد غذایی دائما تغییر می کند، بنابراین دانستن این که چگونه یک رژیم غذایی سالم و متعادل را برای آن ها در نظر بگیرید، دشوار خواهد […]
طرز تهیه آش انار بلغور گندم، آش انار با لبو، آش انار با عدس، آش انار بدون گوشتآش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. آش انار یکی از بهترین و خوشمزهترین آشهای ایرانی است که در مناطق مختلف ایران به عنوان آش محلی در مناسبت یلدا پخته می […]